コーヒーの酸味が”苦手”は勘違いだったかも

またひとつコーヒーの美味しさに気づいたかもしれないNUIのナガトメです☕️

酸味が苦手は勘違いだったかも

コーヒーを飲むときは大体ブラックで飲むことが多くて、
苦味があって酸味が少ないものを基本的には選んでいました

でもこの間お客様にコーヒーをいただきまして、
そのコーヒーを飲んでるうちにある感情が

トメ
うん?この酸味・・好きかも

そうなんです。
酸味が苦手だと思っていたのに酸味が美味しく感じたのです

なんでだろうと思って調べてみたのですが、
自分が苦手意識を抱いていた理由はおそらく”時間がたちすぎて出た嫌な酸味”だったのかなと

MUIのこと

コーヒーの常識は間違いだらけです。「大人の味」は間違った味」、「傷んだコーヒーを飲んでいませんか?」、「酸味が強いコーヒーは苦手は大間違い」、「焙煎でコーヒーは美味しくならない」、「人気チェーン店のコーヒーは美味しくないの?」一つでも気になったら是非当店のサイトにお立ち寄りください。

お客様に頂いてその場で入れたときは相手がプロのコーヒー職人だったこともあり、
緊張のあまり粉を無駄に入れすぎてしまいました。
結果としてあまり美味しいコーヒーを出せなかったと反省..

でも頂いたコーヒーのおかげで、酸味の美味しさに気づけて僕的にはかなりハッピーでした

関原さんありがとうございます^^

そんなオススメコーヒーは

”MARUYAMA COFFEE”のクリスマスブレンドです



それでも「やっぱり酸味ダメだー」という方は、ミルクとの相性もいいかと思いますのでぜひお試しを^^

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コーヒーですが、集中力の向上だけではない、様々な良い面があると指摘されています。仕事や勉強の合間、休憩時間などに気軽に飲めるのがコーヒーの魅力です。

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